Beschreibung
Honig aus Niederbayern – Edenland im Landkreis Landshut
Probier-mix mit 3 Sorten und je 2 Gläsern
2x 250g Gläser Sommerhonig
2x 250g Gläser Blütenhonig cremig
2x 250g Gläser Waldhonig
Der Honig ist naturbelassen, gesiebt aber nicht feingefiltert.
Er ist flüssig oder kristallisiert in seiner Konsistenz.
Er kann jederzeit durch erwärmen bis max. 40° im Wasserbad wieder flüssig gemacht werden. Er schmeckt lieblich, fruchtig oder eher kräftig herb.
Bei mittelfristiger oder längerer Lagerung kandiert Honig je nach Sorte und Bestandteil von Traubenzucker schneller oder langsamer; Dies kann auch innerhalb weniger Wochen sein, ein natürlicher Prozess und Merkmal seiner Naturbelassenheit.
