Beschreibung
Honig aus Niederbayern – Edenland im Landkreis Landshut
6 Gläser a 250g Sommerhonig aus Niederbayern
Der Honig ist naturbelassen, gesiebt aber nicht feingefiltert.
Er ist flüssig oder kristallisiert in seiner Konsistenz.
Er kann jederzeit durch erwärmen bis max. 40° im Wasserbad wieder flüssig gemacht werden. Er schmeckt lieblich, fruchtig oder eher kräftig herb.
Bei mittelfristiger oder längerer Lagerung kandiert Honig je nach Sorte und Bestandteil von Traubenzucker schneller oder langsamer; Dies kann auch innerhalb weniger Wochen sein, ein natürlicher Prozess und Merkmal seiner Naturbelassenheit.
