Die Honigernte ist eine schweißtreibende, aber zugleich faszinierende Zeit für mich. Das Arbeiten mit Bienen ist stressabbauend und befreiend, eine wahre Freude in der Natur. Nachdem die Waben mühsam entnommen, Bienen abgekehrt, entdeckelt und beidseitig geschleudert wurden, belohnt mich der Anblick des reichlichen Blütenhonigs in meinen Honigeimern.
Meine Bienenvölker haben sich stark entwickelt und ich bin dankbar für diese Ernte.
Freue mich bereits auf den Sommer- und Waldhonig in den kommenden Wochen.
